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芝麻茼蒿
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咯嘰哩咕嚕biu

這個季節，茼蒿開始大量上市了，便經常買上一些拿來做菜。今天做的是芝麻茼蒿，清香可口，很不錯的一道涼拌小菜兒。

時間:10-30分鐘
食材
茼蒿 200g
熟白芝麻 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
醬油 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茼蒿洗淨
  • 步驟 2/10
    切段
  • 步驟 3/10
    焯一下
  • 步驟 4/10
    控水
  • 步驟 5/10
    蒜瓣搗成泥
  • 步驟 6/10
    放香油、鹽、醋、醬油拌勻
  • 步驟 7/10
    放在茼蒿上
  • 步驟 8/10
    放熟白芝麻
  • 步驟 9/10
    拌勻即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2019-12-02
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