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麻醬茼蒿菜
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聖誕樹trench

茼蒿菜中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 200g
香油 適量
鹽 適量
蒜泥 適量
醋 適量
麻醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取適量茼蒿，清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    放入沸水中焯水。
  • 步驟 3/8
    撈出後過一下涼水在擠一下水分。
  • 步驟 4/8
    切段放入碗中。
  • 步驟 5/8
    壓入蒜泥。
  • 步驟 6/8
    用醋瀉開麻醬在少滴點香油即可。
  • 步驟 7/8
    倒入菜中調拌均勻即可。
  • 步驟 8/8
    爽口的小菜。
小貼士

無

釋出於 2024-12-30
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