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芝士麵包條
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向夏狂影秋風

自己做吃的勝在料足，想吃什麼放什麼，想放多少就放多少，一口下去，那叫一個滿足，早上當早餐，配上一杯牛奶，簡單方便。

時間:1-2小時
食材
普通麵粉 230g
油 8g
鹽 3g
糖 15g
酵母 2g
牛奶 1盒
芝士 適量
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    葡萄乾放在水中浸15分鐘
  • 步驟 2/12
    除了芝士和葡萄乾以外，所有的材料都混在一起，揉成團。
  • 步驟 3/12
    加入葡萄乾
  • 步驟 4/12
    揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵，至按壓不反彈。
  • 步驟 5/12
    切成六份
  • 步驟 6/12
    擀成長條狀
  • 步驟 7/12
    芝士放在一邊
  • 步驟 8/12
    捲起來
  • 步驟 9/12
    二頭壓扁，以免芝士漏出來。
  • 步驟 10/12
    放麵包機內膽內，再次發酵至1.5倍大。
  • 步驟 11/12
    烘烤，25分鐘。
  • 步驟 12/12
    好吃的芝士麵包條
小貼士

把芝士放在麵糰中捲起來後，二個頭要按壓住，以免芝士漏出來。

釋出於 2019-12-03
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