素蘿蔔丸子
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無光盲途秋雁
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相比較肉來說，我是更喜歡素菜的，因為清淡吃著腸胃舒服，但是偶爾做一次油炸食品，也能使素菜吃出葷的感覺，今天的素蘿蔔丸子也是我很喜歡的一種蘿蔔做法，幹吃配菜都不錯呢。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
蘿蔔去皮切成絲焯水撈出控淨水分切成小段放入容器中 -
步驟 2/9
放入胡蘿蔔絲碎
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步驟 3/9
放入蔥花碎
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步驟 4/9
放入適量麵粉，一個雞蛋
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步驟 5/9
放入適量姜粉，五香粉，鹽，順著一個方向攪勻成粘稠的糊糊
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步驟 6/9
做成丸子放入盤子中備用
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步驟 7/9
鍋中倒入適量油，燒至7-8成熱
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步驟 8/9
放入丸子待定性後翻動一下。炸成金黃色
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步驟 9/9
翻面炸至兩面金黃即可撈出，喜歡硬的可以復炸一次
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-31
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