這陣子正是蘿蔔上市的季節,到處都可以看到有新鮮的蘿蔔上市,常買來做湯吃,今天去市場聞到好香的一陣蘿蔔丸子味兒,真是激動的不得了,跑去買還有好多人在排隊,心裡在想去買兩隻蘿蔔回家自已做去,結果就行動了,沒想到結果這麼棒,就是這個味道.
油溫不要太熱,這樣蘿蔔會糊掉,也不能太涼,自已掌握.