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蘿蔔丸子
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宛如

這陣子正是蘿蔔上市的季節,到處都可以看到有新鮮的蘿蔔上市,常買來做湯吃,今天去市場聞到好香的一陣蘿蔔丸子味兒,真是激動的不得了,跑去買還有好多人在排隊,心裡在想去買兩隻蘿蔔回家自已做去,結果就行動了,沒想到結果這麼棒,就是這個味道.

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 2只
油 適量
鹽 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    兩隻新鮮的紅蘿蔔
  • 步驟 2/10
    擦成絲
  • 步驟 3/10
    再次切碎
  • 步驟 4/10
    入碗稍加些鹽
  • 步驟 5/10
    放些許生抽
  • 步驟 6/10
    加只雞蛋
  • 步驟 7/10
    加適量麵粉
  • 步驟 8/10
    全部攪均
  • 步驟 9/10
    起油鍋,六成熱時放入蘿蔔
  • 步驟 10/10
    炸熟後就可
小貼士

油溫不要太熱,這樣蘿蔔會糊掉,也不能太涼,自已掌握.

釋出於 2023-06-02
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