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炸蘿蔔丸子
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炸過胡蘿蔔丸子，也炸過白蘿蔔丸子，今天做的這個是把兩個和在一起炸的雙蘿蔔丸子，味道太好了！

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 半根
胡蘿蔔 半根
油 適量
鹽 3g
糖 3g
五香粉 2g
麵粉 60g
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔插絲。
  • 步驟 2/11
    切碎，放進盆中。
  • 步驟 3/11
    白蘿蔔插絲。
  • 步驟 4/11
    切碎放入盆中。
  • 步驟 5/11
    加鹽、糖、五香粉。
  • 步驟 6/11
    加雞蛋、麵粉。
  • 步驟 7/11
    拌勻。
  • 步驟 8/11
    鍋內放油，油熱炸丸子。
  • 步驟 9/11
    翻面繼續炸。
  • 步驟 10/11
    炸至金黃撈出，放在吸油紙上吸出多餘油分。
  • 步驟 11/11
    放入盤中。
小貼士

小火慢炸即可，可以蘸椒鹽吃。

釋出於 2023-04-14
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