jxcaipu logo
炸蘿蔔丸子
7.8萬 熱度 180 收藏
屯遜律賢鬧

今兒中午想吃蘿蔔丸子了，正巧還有一塊蘿蔔，立馬行動，我家寶貝竟然也喜歡的不得了來！

時間:30分鐘-1小時
食材
青蘿蔔 400g
麵粉 100g
雞蛋 1個
花生 20g
鹽 3g
五香粉 2g
白胡椒粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘿蔔擦絲放入盆中，加適量白胡椒粉
  • 步驟 2/8
    加五香粉，鹽，雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    花生在案板上切碎
  • 步驟 4/8
    加入麵粉攪拌成團
  • 步驟 5/8
    用勺子提前分出團
  • 步驟 6/8
    起鍋熱油，油溫至八成熱時加入丸子
  • 步驟 7/8
    全過程藉助漏勺小火慢炸
  • 步驟 8/8
    炸至金黃色盛入盤中即可！
小貼士

1、全過程小火慢炸哦！

2、花生無需太碎，有顆粒感最好！

釋出於 2019-12-26
173
相關菜譜
寫評論