Name: 炸蘿蔔丸子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 青蘿蔔 1個; 油 適量; 鹽 適量; 饅頭渣 適量; 麵粉 適量; 五香粉 適量; 薑末 適量

炸蘿蔔丸子

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凹臣遣徘守

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炸蘿蔔丸子比較麻煩，一般會買點吃，但現在外邊炸的油讓人無法放心啊。特別是老人小孩子吃，本來油炸的食物就不健康，還是自己辛苦點在家做了給孩子吃放心。我家寶貝貼別喜歡吃蘿蔔丸子，但也是一個月最多做一次。

時間:30分鐘-1小時

食材

青蘿蔔 1個

油適量

鹽適量

饅頭渣適量

麵粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

青蘿蔔去皮，清洗乾淨
步驟 2/13

用工具擦蘿蔔絲
步驟 3/13

再用刀剁一下
步驟 4/13

之後加少許薑末
步驟 5/13

五香粉適量
步驟 6/13

鹽適量
步驟 7/13

饅頭自己搓成渣
步驟 8/13

倒在蘿蔔絲上
步驟 9/13

還要加一點麵粉
步驟 10/13

加好調料的蘿蔔絲攪拌均勻備用
步驟 11/13

鍋裡倒入適量的油
步驟 12/13

油不要太熱6，7成就放入用手擠好的蘿蔔丸子
步驟 13/13

炸至金黃撈出控油即可

小貼士

蘿蔔是很健康的，在冬天裡天天吃點蘿蔔對身體有易。

釋出於 2019-08-28

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