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蘿蔔丸子
2.2萬 熱度
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蘿蔔丸子,每次從市場過都想買點回家,這次回家中午自己做了,加了雞蛋,自己做的很好吃
食材
旱蘿蔔
401克
鹽
4克
雞蛋
2個
麵粉
40克
烹飪步驟
步驟 1/11
蘿蔔切成細絲
步驟 2/11
加入鹽醃製一下水
步驟 3/11
去除多餘的水分後加入雞蛋
步驟 4/11
加入麵粉拌勻
步驟 5/11
加入少許鹽
步驟 6/11
加入五香粉
步驟 7/11
拌勻後弄成小團
步驟 8/11
熱鍋入油七成熱
步驟 9/11
放入丸子
步驟 10/11
兩面都炸金黃
步驟 11/11
撈出入盤
小貼士
丸子是素的不用炸太久就可以了,還要控制好油溫
釋出於 2023-06-19
294
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