Name: 酥炸雞翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 雞翅 500g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蔥 適量; 花椒麵 適量; 胡椒粉 適量; 料酒 適量; 澱粉 適量

酥炸雞翅

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炸雞翅是非常好吃的菜，做法非常簡單，做法就是把雞翅兩面切口，用調料醃製，在用油炸。雞翅具有溫中補精益髓益氣等功效。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅 500g

油適量

鹽適量

姜適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞翅洗好放入花椒麵鹽胡椒粉料酒
步驟 2/6

在放雞蛋蔥姜醃製
步驟 3/6

攪拌均勻帶用
步驟 4/6

鍋裡放油加熱
步驟 5/6

油熱放鍋裡炸兩面金黃色
步驟 6/6

熟了盛盤可以吃了

小貼士

炸雞翅要小火炸，能吃辣加點辣椒麵。

釋出於 2019-08-13

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