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酥炸雞翅
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食材
雞翅根
適量
蔥姜
適量
五香粉
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
雞蛋
適量
澱粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞翅蔥姜水焯一下
步驟 2/6
焯好的雞翅和蔥姜加料酒,鹽,黑胡椒,五香粉醃製20分
步驟 3/6
醃好的雞翅根由底部切斷推至前方
步驟 4/6
處理好的雞翅加雞蛋澱粉攪拌均勻
步驟 5/6
濃稠度
步驟 6/6
小火煎炸至全面金黃,撒椒鹽食用
釋出於 2018-06-18
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