jxcaipu logo
香炸豬排
5.2萬 熱度 75 收藏
金酒檸

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬外脊 300g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
料酒 適量
雞蛋 2個
澱粉 適量
麵包渣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    準備食材（雞蛋打散、澱粉、麵包渣）
  • 步驟 3/12
    肉切片
  • 步驟 4/12
    肉兩面用刀背拍松
  • 步驟 5/12
    肉用料酒鹽胡椒粉醃製10分鐘
  • 步驟 6/12
    肉片兩面沾澱粉
  • 步驟 7/12
    沾蛋液
  • 步驟 8/12
    兩面沾麵包渣
  • 步驟 9/12
    沾好一片了
  • 步驟 10/12
    都沾好了準備炸
  • 步驟 11/12
    油備好加熱加入豬排油炸兩面金黃撈出
  • 步驟 12/12
    豬排炸好了可以食用了
小貼士

肉片切好兩面用刀背拍松。

釋出於 2019-12-03
31
相關菜譜
寫評論