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地鍋魚
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一隻吃魚貓

週日收拾冰箱,發現一包雜魚2條蝦,做了這個地鍋魚,味道還不錯,解決了冰箱的東西挺好的

時間:30分鐘-1小時
食材
500g
適量
料酒 適量
醬油 適量
適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥薑蒜備用
  • 步驟 2/6
    料酒和李錦記醬油
  • 步驟 3/6
    用鹽和料酒醃製一會
  • 步驟 4/6
    熱鍋油下魚雙面煎至黃色
  • 步驟 5/6
    加蔥薑蒜,醬油,水燉煮
  • 步驟 6/6
    靠盡湯盛盤
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2020-03-10
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