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香蔥燒牛蛙
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就一隻小豬

香蔥燒牛蛙

時間:10-30分鐘
食材
牛蛙 400g
香蔥 225g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：牛蛙（已洗淨剁成塊）、香蔥（已洗淨切段）、薑片
  • 步驟 2/12
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 3/12
    隨後，下入剁成塊的牛蛙，加適量的料酒。
  • 步驟 4/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，合入切成段的香蔥，加適量的清水。
  • 步驟 6/12
    翻炒一下。
  • 步驟 7/12
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    調味煮開。
  • 步驟 11/12
    最後，煮至湯汁差不多了，加適量的味精。
  • 步驟 12/12
    炒勻，即可。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-08-13
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