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酒香百葉結燒肉
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百葉結比肉更好吃哦
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
1000g
千張
250g
老抽
30ml
鹽
適量
薑片
10g
啤酒
500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將百葉打成結
步驟 2/6
排骨肉洗淨 順著骨縫切成小塊
步驟 3/6
將排骨在水中浸泡一小時
步驟 4/6
把百葉結鋪在鍋的底部 排骨肉碼放在上面 放入幾片姜 將鹽均勻撒入
步驟 5/6
倒入啤酒 然後放老抽醬油
步驟 6/6
按下電壓力鍋蹄筋鍵 三十分後即可
小貼士
百葉結放在肉的下面 更易入味
釋出於 2020-03-10
183
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