珊瑚菌燒雞塊
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枯萎settlement
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鍋巴肉片和三大菌燒雞,口感爽滑,營養又美味!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
雞子洗淨切塊
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步驟 3/7
珊瑚菌用溫水浸泡回軟，再用清水漂洗乾淨
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步驟 4/7
蔥、姜、八角炒出香味
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步驟 5/7
放入雞塊煸炒至斷生
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步驟 6/7
加開水、料酒、胡椒粉、醬油，小火燒40分鐘，再放入珊瑚菌、鹽，繼續燒20分鐘
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
珊瑚菌是野生食用菌，烹製前要漂洗乾淨泥沙
釋出於 2020-10-29
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