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豬皮燜香菇
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嬌柔composite

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬皮 1塊
香菇 200g
適量
適量
蒜苗 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把豬皮洗淨切好.
  • 步驟 2/11
    香菇洗淨切薄片.
  • 步驟 3/11
    大蒜切碎.
  • 步驟 4/11
    鍋裡燒水,把豬皮放下去煮開撈起.
  • 步驟 5/11
    熱油鍋,下大蒜暴香.
  • 步驟 6/11
    下香菇下去炒下.
  • 步驟 7/11
    再把豬皮倒下去一起翻炒.
  • 步驟 8/11
    加1勺鹽.
  • 步驟 9/11
    加少許的醬油.
  • 步驟 10/11
    加半碗水下去燜熟即可.
  • 步驟 11/11
    最後裝盤食用.
小貼士

豬皮一定要先用開水煮下再炒.

釋出於 2019-10-28
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