jxcaipu logo
芸豆鮮肉燜米飯
7.7萬 熱度 775 收藏
愛美

自己家裡種的芸豆非常的新鮮，鮮嫩。每年的芸豆成熟後我都會這樣燜飯，有菜有肉的燜飯，孩子們特愛吃。用豬油燜的米飯，米粒各個飽滿透亮，非常的香。孩子吃了一口一口的吃很滿足。

時間:10分鐘內
食材
大米 100g
芸豆 200g
豬肉 100g
鹽 適量
豬油 1勺
生抽 2匙
老抽 1匙
香蔥 3顆
姜 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：芸豆，豬肉，香蔥，大米，姜。
  • 步驟 2/9
    芸豆去掉絲，清洗乾淨後切成小段，豬肉切小丁，蔥姜切碎末。
  • 步驟 3/9
    大米淘洗兩次。
  • 步驟 4/9
    大米，芸豆，豬肉，蔥姜一起下入鍋中。
  • 步驟 5/9
    加入味極鮮，鹽，生抽。
  • 步驟 6/9
    加入豬油拌勻。
  • 步驟 7/9
    電飯鍋煮飯鍵開啟煮飯。
  • 步驟 8/9
    煮飯鍵跳起到保溫後，開啟蓋子翻拌均勻。蓋上鍋蓋在開啟煮飯鍵煮到自動跳到保溫即可。
  • 步驟 9/9
    好香的一鍋煮飯，快點吃吧！
小貼士

芸豆和米飯的量都是按照口味適量增減，孩子很喜歡吃芸豆我就加的多。

豬肉用清水沖洗幾次，去掉血水。

鹽的口味隨意增減，生抽可以不放，我只是不喜歡米飯白白的樣子。

釋出於 2019-10-29
95
相關菜譜
寫評論