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黃豆燜米飯
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蘭平狗狗oo

偶爾得到一個方子,是姑姑給的,我用心記下來,這是一個非常簡單的而且效果非常好的方子,就是專治腿抽筋的黃豆燜米飯,據說療效非常霸道,只要堅持吃一段時間保證腿抽筋的毛病可以治好,這不有一個星期了,每天都用黃豆做米飯,最起碼一天要吃上一餐,反正黃豆大米都是非常有營養的食材,並且吃起來口感也不錯,有腿抽筋毛病的朋友可以一試哦。

食材
大米 300g
黃豆 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃豆一碗。
  • 步驟 2/10
    挑出那些壞豆,這些豆子是農民自己種的,有被蟲子吃的,如果到超市裡買的豆子那就是特別均勻,長的特別好看。不過還是吃這樣的放心。
  • 步驟 3/10
    用水泡發好。
  • 步驟 4/10
    大米一碗。
  • 步驟 5/10
    用清水洗一下。
  • 步驟 6/10
    倒入高壓鍋內,加水沒過手指。
  • 步驟 7/10
    再把泡好的黃豆倒入鍋中。
  • 步驟 8/10
    開啟電源,高壓鍋設定米飯程式即可。
  • 步驟 9/10
    時間到了等鍋內沒有氣了開啟,黃豆米飯燜好了。
  • 步驟 10/10
    攪拌一下盛到鍋裡上桌吃飯。
小貼士

1、買黃豆最好是買農民自己種的,雖然看上去有被蟲子吃的樣子,但是綠色的,沒有汙染。

2、做大社加水我用的都是老一輩傳的土辦法,就是用手量一下,習慣了也有數了,不過有喜歡吃硬一點的米飯可以少加點水。

3、黃豆最好煮的爛一點,這樣容易消化。黃豆和大米的比例是1:1

釋出於 2022-05-03
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