Name: 香煎魚塊
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 魚 500g; 青椒 200g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量; 蔥 適量; 姜 適量

香煎魚塊

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思詠

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大家都知道魚肉比起雞肉和豬肉來說相對比較健康,一起來看下魚肉的做法吧

時間:10分鐘內

食材

魚 500g

青椒 200g

油適量

鹽適量

味精適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

魚肉洗淨切塊,什麼魚都可以這麼操作,在魚肉外塗一層面粉
步驟 2/6

鍋裡倒油,放入魚塊煎
步驟 3/6

煎到兩面金黃即可盛出
步驟 4/6

鍋裡留少許油炒青椒
步驟 5/6

最後加入魚塊一起炒,加入醬油鹽味精調味
步驟 6/6

最後裝盤即可

小貼士

注意魚肉防粘小秘籍就是用麵粉

釋出於 2020-02-12

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