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香煎豬頸肉
10萬 熱度
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奚笑天沙
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豬頸肉位於豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。今天用煎的方法,真的特別好吃
時間:10分鐘內
食材
豬頸肉
200g
胡椒粉
3g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
生菜葉子
1張
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材準備,豬頸肉切好用油,鹽,醬油醃一下
步驟 2/7
食材準備
步驟 3/7
鍋燒熱,倒入適量油
步驟 4/7
放入醃好的豬頸肉,煎至金黃
步驟 5/7
一邊煎好翻面煎另外一邊
步驟 6/7
兩邊都煎好後。最後加入胡椒粉即可
步驟 7/7
夾起來卷著生菜吃超級好吃
小貼士
無
釋出於 2020-02-12
284
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