煎釀香菇
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翁孤浪王者
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第一次做這道菜，我們家二個寶貝特別愛吃喲。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
肉末加入薑末澱粉少許油和鹽攪拌勻醃製10分鐘 -
步驟 2/9
香菇洗淨，取冬菇蒂
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步驟 3/9
生抽2勺，白糖1g，澱粉1勺加入清水拌勻備用。
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步驟 4/9
將肉末釀入香菇裡
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步驟 5/9
鍋裡倒入油，將釀香菇有肉的一面煎金黃
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步驟 6/9
翻面煎香菇的一面
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步驟 7/9
倒入準備好的調料汁。燜至收汁。
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
成品
小貼士
裝好肉餡的香菇要先煎有肉的一面定型
釋出於 2020-03-10
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