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鮮蝦肉丸毛瓜湯
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message黛玉

很簡單家常的一個湯，毛瓜和肉丸本來沒什麼味道，加入了蝦仁，湯鮮甜很多。

時間:10-30分鐘
食材
毛瓜 1條
油 適量
鹽 適量
肉丸 適量
蝦仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉丸洗淨，毛瓜去皮切塊
  • 步驟 2/5
    蝦仁去殼去腸
  • 步驟 3/5
    鍋煮開水，加入毛瓜先煮10分鐘
  • 步驟 4/5
    再加入肉丸煮5分鐘
  • 步驟 5/5
    最後才加入蝦 仁煮開，加鹽調味即可
小貼士

毛瓜不易熟，要最先煮，蝦仁最易熟，要最後再放進去。

釋出於 2020-02-12
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