Name: 肉丸絲瓜湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 絲瓜 1根; 豬肉 100克; 鹽 3克; 清水 3碗; 料酒 5克; 胡椒粉 2克; 蠔油 10克; 薑末 2克; 紅薯澱粉 30克

肉丸絲瓜湯

16.3萬熱度 44 收藏

綽溉塘車涸

關注

絲瓜可是個好東西，多食用它有清熱，利尿，活血通經的功效，多喝絲瓜榨汁對皮膚還有美白效果。溼熱的夏天，很適合多食用絲瓜，絲瓜水分大，要趁新鮮烹煮。用來炒食或者熬湯都是味道甘甜的，一旦發現它的口感發苦，要注意是不是絲瓜變質壞掉了，最好不要吃哦~我家的絲瓜一般都是用來熬湯或炒肉片，做一鍋絲瓜湯費時不到15分鐘，很適合上班族，既能填飽肚子還能補充營養。現在咱們來看看這絲瓜肉丸湯怎麼做吧~

時間:10-30分鐘

食材

絲瓜 1根

豬肉 100克

鹽 3克

清水 3碗

料酒 5克