肉丸絲瓜湯
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Mars呆萌
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這夏天越來越炎熱，沒有湯，真的吃不下飯，來一款平淡的肉湯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉洗乾淨，剁成肉碎，加入香蔥，一勺花生油，半勺鹽，一勺澱粉，攪拌均勻 -
步驟 2/6
攪拌均勻的肉，要摔打幾分鐘，使肉更有韌性
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步驟 3/6
水先煮開，放三片姜，胡蘿蔔，煮10分鐘
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步驟 4/6
開大火，用湯匙拌一個個肉球，放入湯裡，全部放完煮開了，關中火，煮五分鐘
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步驟 5/6
最後放絲瓜，放進去之後，大火煮三分鐘就好了，我的絲瓜切的小
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步驟 6/6
完成了，最後加適量鹽，清淡營養的湯
小貼士
剁好的肉碎，要摔打幾十下，粘性更好，口感更好
釋出於 2019-12-26
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