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海帶黃豆
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礁坑刳孛粕

多吃海帶對人身體大有好處。特別是有高血、糖尿病、血脂高、甲狀腺等疾病的人非常有幫助。最好每週吃一次做湯涼拌炒著吃都是有有益的。

時間:1-2小時
食材
海帶 500g
黃豆 200g
油 適量
鹽 適量
麵醬 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幹海帶用涼水泡2小時
  • 步驟 2/8
    洗淨切絲
  • 步驟 3/8
    黃豆煮30分鐘
  • 步驟 4/8
    蔥姜熗鍋倒麵醬煸炒香味
  • 步驟 5/8
    倒海帶翻炒
  • 步驟 6/8
    蓋蓋熬20分鐘
  • 步驟 7/8
    把煮好的黃豆到鍋裡放鹽熬
  • 步驟 8/8
    熬10分鐘就出鍋
小貼士

泡海帶一定要用涼水泡這樣海帶炒時容易爛。不用蒸煮就很容易爛。

釋出於 2020-02-12
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