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海帶黃豆排骨湯
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淇滬上雨天顏雨

週末在家的時候總喜歡煲上一鍋湯來喝，海帶搭配黃豆，煲出來的湯特別入味，喝起來也特別好喝，有一種幸福感。

時間:1-2小時
食材
排骨 450g
海帶 10g
黃豆 20g
水 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海帶 黃豆提前浸泡。
  • 步驟 2/5
    排骨洗淨，浸泡掉血水，加入適量水煮開。
  • 步驟 3/5
    鍋中加入泡發了的黃豆 海帶，煮1-2小時。
  • 步驟 4/5
    加入蔥段提味。
  • 步驟 5/5
    最後加入適量鹽 雞精和胡椒粉調味。
小貼士

煲湯最注重的是火候和時間，一般都要煮1-2小時。

釋出於 2020-01-08
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