Name: 藕片西蘭花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 西蘭花 半顆; 藕 1小節; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 香油 適量; 辣椒油 適量; 花椒油 適量

藕片西蘭花

8.8萬熱度 775 收藏

若鄒落水無痕蔚墦

關注

西蘭花菜營養豐富

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花半顆

藕 1小節

油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備藕和西蘭花
步驟 2/6

西蘭花掰成小朵洗乾淨，藕切片
步驟 3/6

開水裡滴兩滴食用油，煮一下藕片和西蘭花，為了使藕不變色，西蘭花口感脆
步驟 4/6

煮好後立刻過涼水
步驟 5/6

加入鹽，香油，醋，辣椒油，花椒油攪拌
步驟 6/6

擺盤後放了點剁椒

小貼士

開水裡滴兩滴食用油，煮一下藕片和西蘭花，為了使藕不變色，西蘭花口感脆

釋出於 2019-10-29

寫評論