Name: 蓮藕拌圓白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 蓮藕 225g; 圓白菜 240g; 生抽 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 香醋 適量; 芝麻油 適量; 辣椒油 適量

蓮藕拌圓白菜

7.7萬熱度 159 收藏

precede餅乾

關注

【蓮藕拌圓白菜】，此菜簡單，酸酸辣辣有滋味，下飯哦。。。

時間:10分鐘內

食材

蓮藕 225g

圓白菜 240g

生抽適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：蓮藕、圓白菜（已清洗）。
步驟 2/13

將蓮藕清洗一下、去皮。
步驟 3/13

放在案板上切成片。
步驟 4/13

隨後，將已清洗好的圓白菜和切好的蓮藕依次下入清水鍋中焯開至斷生撈出。
步驟 5/13

用涼水過涼。
步驟 6/13

接著，將過涼好的蓮藕圓白菜控幹一些水分。
步驟 7/13

然後，加適量的鹽。
步驟 8/13

加適量的雞精。
步驟 9/13

加適量的生抽。
步驟 10/13

加適量的香醋。
步驟 11/13

加適量的芝麻油。
步驟 12/13

加適量的辣椒油。
步驟 13/13

調味拌勻，即成。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-08-13

223

寫評論