Name: 熗拌圓白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 圓白菜 500克; 香蔥 3根; 蒜瓣 3個; 辣椒麵 10克; 花椒粒 5個; 鹽 適量; 白糖 適量; 雞精 適量; 香油 適量; 白醋 適量

熗拌圓白菜

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圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經；

可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；

主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

時間:10分鐘內

食材

圓白菜 500克

香蔥 3根

蒜瓣 3個

辣椒麵 10克

花椒粒 5個

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烹飪步驟

步驟 1/4

圓白菜去老葉洗淨待用！
步驟 2/4

圓白菜切細絲待用！
步驟 3/4

小蔥蒜瓣切粒！
步驟 4/4

起鍋放30克香油，先放花椒粒出香味，放蒜粒辣椒麵，出紅油放香蔥粒，關火放入圓白菜絲加鹽，白糖，白醋，雞精，拌勻蓋上鍋蓋兩分鐘出鍋裝盤即可！

釋出於 2018-06-13

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