jxcaipu logo
熗炒圓白菜
9萬 熱度 143 收藏
流年裡沉淪以風

熗炒圓白菜加1樣調味料,風味獨特,香味濃郁,越吃越有味

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 1/2個
乾紅椒 3個
姜 5g
大蒜 2瓣
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    圓白菜洗淨切成絲；
  • 步驟 2/6
    乾紅椒剪小圈、姜切絲、蒜剁碎；
  • 步驟 3/6
    鍋內入適量油，放入姜、蒜和幹辣椒小火炒香；
  • 步驟 4/6
    倒入圓白菜翻炒；
  • 步驟 5/6
    炒至熟後關火，利用鍋的餘熱調入鹽和雞精即可，喜歡吃醬油的也可以放入少許醬油；
  • 步驟 6/6
    出鍋。
小貼士

1、炒圓白菜宜大火快炒；

2、這次用的是自己熬製的豬油，炒出來的菜透明度極高，看起來很是清脆，吃起來既軟又爽口，好吃！

釋出於 2020-08-27
281
相關菜譜
寫評論