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熗炒圓白菜
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柑嫉既謝鉀

這道菜一直是我家餐桌上的常客,但是跟老師的做法不一樣,這次就按照老師教的一步一步的做,炒出來的圓白菜果真好吃多了,一盤菜一會兒都搶光啦!

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 300g
適量
適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜用手撕成碎片、洗淨、瀝乾水
  • 步驟 2/6
    坐鍋燒熱加入適量油,加入花椒,開大火,將花椒爆香
  • 步驟 3/6
    加入辣椒和大蒜,快速爆香
  • 步驟 4/6
    放入圓白菜快速翻炒
  • 步驟 5/6
    稍微變顏色後加入適量鹽和白醋
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻出鍋
小貼士

包菜不要切,手撕的味道更好,而且營養不流失

釋出於 2019-08-07
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