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熗拌圓白菜
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以梅嗜血飛龍

圓白菜是夏日的時令蔬菜,這道熗拌圓白菜做法簡單,味道清爽,非常適合早餐做小菜就粥喝。

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 200g
適量
適量
花椒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    圓白菜掰開,洗淨
  • 步驟 2/9
    將圓白菜切成絲
  • 步驟 3/9
    撒入適量的鹽,殺出其中的水分
  • 步驟 4/9
    水分被殺出來後,用手擠幹
  • 步驟 5/9
    鍋裡熱油
  • 步驟 6/9
    切適量的蒜末
  • 步驟 7/9
    油熱後倒入適量花椒爆香
  • 步驟 8/9
    再把步驟4準備好的圓白菜放入鍋裡
  • 步驟 9/9
    關火,趁熱將圓白菜翻炒一下,加適量的醬油,鹽,蒜調味
小貼士

圓白菜殘留的農藥比較多,建議吃之前一定要用清水浸泡半小時以上

釋出於 2023-03-09
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