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涼拌圓白菜
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自彼諗蝕殼_

圓白菜的吃法很多,我家最喜歡做涼拌口味的。

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 400g
2g
適量
雞精 3g
香油 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圓白菜撕片,洗淨
  • 步驟 2/7
    鍋中放入水,加入1小勺鹽,燒開,加入圓白菜
  • 步驟 3/7
    汆燙至熟
  • 步驟 4/7
    撈出,立即放入涼水中過涼
  • 步驟 5/7
    擠幹水份,放入盆中
  • 步驟 6/7
    加入鹽,雞精,醋,辣椒油,香油。
  • 步驟 7/7
    拌勻,裝盤即可
小貼士

圓白菜最好用手撕成片,不要用刀切。

釋出於 2023-03-03
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