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涼拌小白菜
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洓肯可耐符耐

小白菜感覺好容易壞哦。昨天買的兩顆。吃掉一個剩下的這個都有點壞了。我還放冰箱冷藏著的。趕緊處理掉了。不想在油煙中忙忙碌碌。就做了個涼拌的。不比炒的差哦！

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 1顆
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
大蒜 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小白菜切好洗淨瀝水備用。
  • 步驟 2/6
    幹辣椒和大蒜切好。
  • 步驟 3/6
    鍋裡注入適量的清水燒開放點鹽，然後把小白菜放下去燙熟。
  • 步驟 4/6
    撈出晾涼。
  • 步驟 5/6
    加入大蒜和幹辣椒和蔥花。
  • 步驟 6/6
    坐鍋燒熱至油溫冒煙潑上即可。
小貼士

鍋里加鹽可以使小白菜的顏色鮮嫩。

釋出於 2023-06-13
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