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涼拌小白菜
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glorify祝願

家裡還剩了點小白菜，婆婆說不值當的炒了，就涼拌一下吧，婆婆說的涼拌，就像小白菜鹹菜一樣的，只是還需要涼拌一下才能吃的。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
香油 適量
鹽 適量
芝麻 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    婆婆提前用鹽醃一下小白菜。
  • 步驟 2/8
    平底鍋加熱後，灑少量芝麻炒熟。
  • 步驟 3/8
    變色後盛出。
  • 步驟 4/8
    把小白菜的水分攥幹。
  • 步驟 5/8
    加適量雞精，熟芝麻。
  • 步驟 6/8
    加香油。
  • 步驟 7/8
    加味極鮮醬油。
  • 步驟 8/8
    調勻裝盤即可。
小貼士

一定要攥一下水分才好吃。

釋出於 2019-10-24
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