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拌圓白菜
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那笑語淺酌

夏天的天氣炎熱懶得進廚房做一些複雜的食物

總想著弄點簡單的

吃起來還比較爽口

這款清脆的圓白菜相信可以滿足大部分人的需求喲

做起來很簡單

有喜歡的親們一起來做做看吧

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 100g
香油 適量
少許
醬油 5g
10g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    圓白菜洗乾淨
  • 步驟 2/11
    將其一分為二
  • 步驟 3/11
    再將圓白菜撕成小塊
  • 步驟 4/11
    鍋中做水
  • 步驟 5/11
    將圓白菜飛水
  • 步驟 6/11
    然後迅速過涼
  • 步驟 7/11
    瀝乾水分後加入食鹽
  • 步驟 8/11
    加入醬油
  • 步驟 9/11
    加入醋
  • 步驟 10/11
    最後淋入香油
  • 步驟 11/11
    拌勻即可
小貼士

圓白菜飛水的時間不要過久 否則圓白菜會變軟 影響口感 不清脆

釋出於 2022-08-23
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