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涼拌圓白菜
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不聽話

圓白菜的做法中最喜歡吃的就是涼拌,清淡可口,簡單易做。

時間:10-30分鐘
食材
圓白菜 半斤
生抽 適量
蠔油 適量
適量
適量
適量
紅椒 適量
花椒粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圓白菜切絲
  • 步驟 2/7
    香菜切段
  • 步驟 3/7
    圓白菜焯水後過涼水
  • 步驟 4/7
    攥幹水
  • 步驟 5/7
    加入生抽,蠔油,醋,糖,鹽
  • 步驟 6/7
    鍋燒熱,加入油炸香花椒粒,澆到菜上拌勻後
  • 步驟 7/7
    加入紅椒點綴即可
小貼士

圓白菜用水焯時加少許鹽,顏色更綠,口感更好。

釋出於 2019-12-06
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