Name: 涼拌圓白菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 圓白菜 半斤; 生抽 適量; 蠔油 適量; 醋 適量; 糖 適量; 鹽 適量; 紅椒 適量; 花椒粒 適量

涼拌圓白菜

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圓白菜的做法中最喜歡吃的就是涼拌，清淡可口，簡單易做。

時間:10-30分鐘

食材

圓白菜半斤

生抽適量

蠔油適量

醋適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

圓白菜切絲
步驟 2/7

香菜切段
步驟 3/7

圓白菜焯水後過涼水
步驟 4/7

攥幹水
步驟 5/7

加入生抽，蠔油，醋，糖，鹽
步驟 6/7

鍋燒熱，加入油炸香花椒粒，澆到菜上拌勻後
步驟 7/7

加入紅椒點綴即可

小貼士

圓白菜用水焯時加少許鹽，顏色更綠，口感更好。

釋出於 2019-12-06

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