在中國的傳統文化中，豆角是常見的祥瑞之物，其寓意豐收、多子多福、耕耘收穫。在晚清至民國的雕刻作品中，豆角不同數量的豆子有著不同的寓意：四顆豆子寓意四季平安；三顆意為連中三元，福、祿、壽齊到；兩顆則是母子平安，當時很多婦女在懷孕期間就佩戴有兩顆豆子的福豆玉飾以保母子平安，飽含著吉祥和福氣。民俗講究對莢裡面包的都是財,特別受到人們喜愛的是三粒豆，分別代表“福、祿、壽”的意思,還可以表示為連升三級的意思。據說寺廟中常以豆角為佳餚，和尚稱其為“佛豆”。久而久之，也就有了“福豆”，顆顆豆角，果實累累而又飽滿圓潤，寓意多子多福，是美滿生活的象徵，也充滿對美好未來的嚮往。