翡翠百財福袋 - 翡翠百財福袋的做法,翡翠百財福袋怎麼做好吃,翡翠百財福袋的家常做法 - 京細菜譜

翡翠百財福袋

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距離新年還有兩天，提前預熱做了個翡翠百財福袋，造型QQ的，也給新年增加一道喜慶的菜。祝大家新年快樂，財源滾滾，福氣多多。

時間:10-30分鐘

食材

餃子粉 150g

鹽 1.5g

水 80g

綠色餃子粉 150g

綠色芹菜汁 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/12

木耳泡發剁碎，紅蘿蔔剁碎，蔥切蔥花。
步驟 2/12

豬腿肉糜，紅蘿蔔，木耳碎，蔥花，加入黑胡椒粉，蠔油，醬油，醋，油順時針攪拌至上勁。
步驟 3/12

分別揉好白色，綠色餃子皮。
步驟 4/12

白色搓條，綠色擀開長方形包住白色部分。
步驟 5/12

切開12克左右的小劑子。
步驟 6/12

取一個小劑子擀開。
步驟 7/12

加入肉餡，不要太多。
步驟 8/12

捏合呈小白菜的形狀。
步驟 9/12

做好後放蒸籠，鍋中蒸12分鐘。
步驟 10/12

成品。
步驟 11/12

成品。
步驟 12/12

成品。

小貼士

綠色部分我用芹菜汁，也可以用菠菜汁。

釋出於 2020-02-24