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珍珠翡翠丸
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幸一縷茶煙

大夫山野餐那天，收到小豬送的綠茶粉和柒柒送的明列子，趁著母親節用它們加上糯米粉和豆沙做個珍珠翡翠丸子，送給所有母親，感謝母親們對兒女的無私奉獻並祝母親們天天開心，永遠幸福。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 200g
綠茶粉 200g
豆沙 1000g
水 適量
明列子 適量
糖 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米粉分成兩份，一份加綠茶粉和水做綠粉團，另一份加水和成白粉團。
  • 步驟 2/6
    兩種粉團搓成長條並在一起。
  • 步驟 3/6
    分成等份。
  • 步驟 4/6
    包入豆沙。
  • 步驟 5/6
    作成湯丸。
  • 步驟 6/6
    燒開水，水裡放姜，然後把湯丸放進去煮熟。另開一鍋，燒水，裡面加糖和明列子做成湯，最後把湯丸加進糖水裡即成。
小貼士

水裡要放姜

釋出於 2023-11-18
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