白菜（百財）福袋 - 白菜（百財）福袋的做法,白菜（百財）福袋怎麼做好吃,白菜（百財）福袋的家常做法 - 京細菜譜

白菜（百財）福袋

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曼雲染墨丶若流雲

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2016年的除夕之夜即將來臨，無論相隔多遠，工作多忙，人們總要回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。年夜飯不僅要讓人大飽口福，還要講究吉祥有個好彩頭，好的寓意預示著對來年的美好祝福。這道菜餚特別適合端上年夜飯的餐桌，白菜寓意百財，做成福袋造型，裡面包裹八樣蔬菜，也可以叫八寶財袋，寓意吉祥，又美味營養，清爽不油膩，適合全家老幼吃。這麼棒的菜餚快來和我一起做吧！

時間:10-30分鐘

食材

大白菜 6片

鹽少許

醬油適量

水澱粉適量

小香蔥 6根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

除大白菜外，所有材料切丁
步驟 2/9

大白菜洗淨，只取綠葉部分，小香蔥洗淨
步驟 3/9

把小香蔥燙一下撈出備用
步驟 4/9

把大白菜燙熟
步驟 5/9

用維達廚房紙巾吸乾白菜的水分，紙巾的吸水性超強哦！
步驟 6/9

充分吸乾這樣好包餡料，一共需要六片白菜，都如此操作好
步驟 7/9

鍋中放油，加熱後放入切丁的蔬菜翻炒，加入少許醬油和鹽炒熟
步驟 8/9

盛出大部分炒好的蔬菜丁，留一些一會做湯汁用，取一些放在白菜中間，
步驟 9/9

四周提起來包好，用小香蔥繫好

小貼士

1 白菜葉燙熟後一定要用紙巾吸乾水分再包餡料，不然影響菜餚口味

2 這道菜裡的材料可以根據自己喜好更換，比如加些肉丁，蝦仁等等

3 餡料裡可加入糯米飯增加口味

4 不想淋湯汁，也可以調製自己喜歡的調料汁沾著食用

5 維達紙巾是純木漿製造，不含漂白，對人體無害，吸水性強，手感柔軟，紙質細膩，用起來舒服。

6 維達的餐巾紙抗拉程度好，不掉粉塵和紙屑，非常柔韌，維達，值得信賴！

釋出於 2018-12-20