菌菇燉魚
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兔兔_Hasetutu
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天冷了說下雪就下雪，於是乎就想吃肉，烤肉考羊腿都吃了個遍肚子上的肉也跟著蹭蹭的長，還想吃肉就不能吃紅肉了，決定吃魚肉，多放點蔬菜，入了燉肉的味兒，也不錯。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備所有材料，魚肉切塊，切幾刀，五花肉切片，蘑菇香菇撕開，娃娃菜洗乾淨 -
步驟 2/11
魚肉用料酒泡泡去腥味，鹽和十三香醃製一下
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步驟 3/11
少量油，煎魚，煎好後稱出備用
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步驟 4/11
少量油放五花肉蔥蒜煸炒
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步驟 5/11
放入蘑菇煸炒，多到一些醬油
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步驟 6/11
放煎好的魚塊
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步驟 7/11
倒入少量老抽，十三香和兩大勺海天黃豆醬
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步驟 8/11
加入水超過魚塊大火燉開
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步驟 9/11
開鍋一段時間後放白菜，小火燉十分鐘即可
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步驟 10/11
裝盤
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步驟 11/11
五花肉更好吃哦
小貼士
魚醃製好，煎一下不容易燉散
釋出於 2019-10-29
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