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紅燒雞翅雞心
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一隻皮d

雞翅和雞心，在我們家是非常受歡迎滴

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 316g
雞心 386g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
老抽 適量
生抽 適量
料酒 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    將雞翅雞心洗乾淨。
  • 步驟 2/15
    鍋中燒開水，焯一下。
  • 步驟 3/15
    將蔥姜切好，準備適量的白糖和幹辣椒。
  • 步驟 4/15
    鍋中放油，燒開後，放入白糖。
  • 步驟 5/15
    再下入蔥花。
  • 步驟 6/15
    再放入薑片和辣椒。
  • 步驟 7/15
    倒入雞翅和雞心。翻炒。
  • 步驟 8/15
    炒幾分鐘後加入適量的花椒麵。
  • 步驟 9/15
    倒入適量的清水。
  • 步驟 10/15
    倒入適量的生抽。
  • 步驟 11/15
    再倒入適量的老抽。
  • 步驟 12/15
    少放點料酒。
  • 步驟 13/15
    然後蓋上鍋蓋開始大火燉。
  • 步驟 14/15
    燉至八分熟時加入適量的鹽，再燉幾分鐘。
  • 步驟 15/15
    湯汁收幹即可出鍋。
小貼士

非常美味，按步驟操作即可。

釋出於 2019-12-04
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