家燉刀魚
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tangle清瘦
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
刀魚處理乾淨後切段 -
步驟 2/7
在比較寬噠部位，切網紋花刀。
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步驟 3/7
蔥薑蒜分別切好
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步驟 4/7
鍋放油，魚擦乾防止崩，放入兩面煎黃
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步驟 5/7
放入醋，糖，八角，蔥薑蒜，水。
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步驟 6/7
放入鹽，雞精，大火燉開，小火10分鐘，準備收汁，加入醬油，調色，不放也可以
-
步驟 7/7
出鍋了
小貼士
刀魚，有的也叫帶魚，海魚，口感很好。新鮮的建議經常吃，海魚營養豐富。
釋出於 2019-12-04
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