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山藥燒雞塊
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山薇騰

來個山藥燒雞塊，晚上吃的飽飽的

時間:30分鐘-1小時
食材
母雞 半隻
山藥 1根
萵筍 1根
油 適量
鹽 適量
料酒 3g
生抽 3g
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞塊放水裡
  • 步驟 2/14
    加入料酒煮三分鐘
  • 步驟 3/14
    煮成這樣
  • 步驟 4/14
    然後清洗乾淨
  • 步驟 5/14
    放鍋裡大火炒
  • 步驟 6/14
    然後加入蔥片炒香
  • 步驟 7/14
    加入生抽
  • 步驟 8/14
    炒至上色
  • 步驟 9/14
    然後加入大碗水煮開後轉小火燉
  • 步驟 10/14
    山藥
  • 步驟 11/14
    燉45分鐘後加入山藥
  • 步驟 12/14
    在燉10分鐘後加入萵筍
  • 步驟 13/14
    然後加入鹽
  • 步驟 14/14
    燉至入味
小貼士

雞容易熟，所以燉的時間自己把握

釋出於 2020-03-10
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