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土豆燉牛腩
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娜紗嘿溫冉
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土豆燉牛腩經典又美味的一道家常菜,放點辣椒更下飯哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩
4OOg
土豆
2O0g
紅棗
5個
山楂
4片
洋蔥
半個
蔥段
適量
生薑
1塊
冰糖
8g
西紅柿
1個
老抽
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
牛腩先泡水約2小時,去血水
步驟 2/6
然後切大塊
步驟 3/6
把輔料切小塊備用
步驟 4/6
鍋裡不放油放入牛肉炒幹水份,再放入輔料
步驟 5/6
放入西紅柿和蔥段,加入適量的水小火慢燜至熟爛
步驟 6/6
再放入土豆塊煮至土豆軟糯,調好味既可。
小貼士
牛腩要用壓力鍋壓下更快爛,喜歡吃辣的親可以加點辣椒,更美味。
釋出於 2020-02-13
237
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