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雞腿燉山藥
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冷月

簡單美味

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 250g
山藥 200g
花生油 20ml
適量
醬油 15ml
胡蘿蔔 50g
大蔥 10g
大蒜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:山藥去皮切成小段,雞腿切成小塊
  • 步驟 2/9
    將雞腿用水焯一下
  • 步驟 3/9
    熱鍋放油,放入雞腿翻炒幾下
  • 步驟 4/9
    放入蔥和蒜爆出香味
  • 步驟 5/9
    放入醬油
  • 步驟 6/9
    放入山藥
  • 步驟 7/9
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 8/9
    放入適量水和鹽,燉至湯汁濃稠即可
  • 步驟 9/9
    裝入盤中,放點蔥末。
小貼士

燉的時間長一些更容易入味,水要一次性加足。

釋出於 2019-10-29
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