私房原膳嫩鴨
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私房原膳嫩鴨
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
燒熱的鍋子裡將蔥姜煸熱，放入洗淨的鴨子煸熱，將鴨油烤出來，這樣鴨子湯就不會太油而且可以稍微去腥。 -
步驟 2/5
待鴨子兩面煎黃後，撩起，鍋子裡的油炒青菜也是很好吃噠。
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步驟 3/5
然後就可以上砂鍋啦。將鴨子放入砂鍋，加清水4碗 適量去腥的黃酒，再放入紅棗 黃芪 和泡開切半的香菇。
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步驟 4/5
就這樣，燉一個小時。
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步驟 5/5
成品圖~
小貼士
可以適當燉久一些
釋出於 2019-12-04
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