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栗子燉排骨
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老師的初號機

入秋了，板栗上市，又可做這道好吃又快手的

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗 400g
排骨 250g
胡蘿蔔 100g
鹽 適量
生薑 3片
料酒 適量
濃湯寶 1盒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨，備用。購買的板栗已去殼、脫皮。(如購買帶殼的板栗,可洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，去衣。)
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔去皮,切小塊.
  • 步驟 3/9
    排骨洗淨，焯水。生薑切片。
  • 步驟 4/9
    將焯好的排骨、 胡蘿蔔、 栗子倒入電壓力鍋中，加入適量的水、 鹽 、薑片 、酒,最後加入一盒家樂濃湯寶。
  • 步驟 5/9
    按下排骨功能鍵，靜待靚湯出鍋。
  • 步驟 6/9
    這道湯,營養豐富,顏色靚麗,色香味俱全.
  • 步驟 7/9
    入秋了,食栗子有很好的養生功效.
  • 步驟 8/9
    栗子粉糯,很好入口.
  • 步驟 9/9
    非常適合在秋天食用的一道靚湯.
小貼士

如購買帶殼的板栗,可洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，去衣。

釋出於 2019-11-01
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